Lối sống tối giản của người Nhật

Đấy là tên một quyển sách tôi đang đọc dở trong những lúc nghỉ giữa giờ ở cty. Thực ra nếu ở tiệm sách thì chắc tôi không bao giờ nhặt quyển này lên vì đơn giản là ở đó có quá nhiều sách, và chủ để lifestyle kiểu này không phải là thứ tôi thích lắm. Nhưng đây là giá sách ở cty, bỏ một số quyển tôi đã đọc, một số lớn tôi không quan tâm, thì còn lại chỉ một số ít là thấy tò mò. Tôi nhặt quyển này vì cái tên của nó cũng là một mối quan tâm từ lâu của tôi, quan tâm nghe to tát quá, thực ra nó chỉ là một cái self-improvement, tốt lên tí nào hay tí đó 😀

Cũng phải nói luôn là quyển sách này rất bình thường theo những tiêu chí thông thường: sách đầu tay, tác giả cũng chỉ là một cu li bình thường (theo đánh giá của xã hội chắc coi là loser loại nhẹ – giống tôi :D), và nhất là cái nội dung rất “phản động” – trong khi ai cũng chỉ muốn ngày càng có nhiều thứ, mua sắm là một thú vui bất tận thì anh này lại xui vứt bỏ bớt đi.

Sách thì nghe nhiều chứ thực ra nội dung cũng chỉ cần tóm gọn trong một câu thôi: “chỉ nên giữ những thứ bạn cần, những thứ giúp cuộc sống tốt hơn, thay vì để chúng làm phiền bạn, mà tiền bỏ ra mua chúng mới chỉ là lãng phí ban đầu”. Đọc cả quyển sách chỉ là coi tác giả tự sự thế nào thôi, chứ nội dung có một câu trên, phần còn lại khó hơn là mỗi người đọc nếu thích thì hãy thực hành, cái này mới khó 😀

Lâu rồi, đâu những năm 200x, còn nhớ có đọc đâu một bài, có một câu còn nhớ rõ, là chúng ta sống nhanh quá, gấp gáp quá, thành ra bỏ qua rất nhiều thứ đáng giá với mình. Phải sống chậm lại, biết vậy mà làm được là khó. Còn đây là chúng ta mua sắm nhiều quá, rồi chẳng để làm gì, giờ mua ít hơn đi.

Tôi tin là 90% chúng ta thuộc nhóm mua linh tinh đủ thứ rồi về bỏ xó, hoặc xài rất ít so với công dụng của nó, nhưng lại tiếc không vứt đi. Ngay lúc này, tôi có thể liệt kê vài chục đồ vật tôi đã bỏ xó từ lâu, từ điện thoại cũ, tới sách, tới cả cái TV đã nằm ở gậm giường 3 năm nay etc.

Tôi sẽ tích cực giải tán chúng nó :D. Mới tháng trước, sau nhiều lần lừng khừng mà không có lý do gì rõ ràng, hoặc chỉ là nói rồi lại quên, tôi đã tống khứ được cái xe đạp của bạn Gấu – đỡ chật cái kho, thanh lý cái vợt tennis vì nếu có chơi lại tôi sẽ mua cái mới nhẹ hơn. Toàn những việc đáng ra phải làm từ 2 năm trước, thay vì để chúng bị bụi phủ đến giờ.

Loi song toi gian cua nguoi Nhat

Nhà lao Ban Mê Thuột

Nhà lao Ban Mê Thuột được Pháp xây dựng khoảng năm 1900 để giam giữ tù chính trị, đến thời VNCH (1954-1975) được xây dựng thêm một số công trình, mở thêm cổng, và sử dụng cả làm kho quân nhu, trung tâm cải huấn. Nhà lao rộng khoảng 2ha, vuông mỗi cạnh chừng 200m, kiến trúc đơn giản với tường cao bao quanh, có 4 tháp canh ở góc, có 2 cổng, các nhà lao là nhà xây tường gạch lợp ngói bình thường, khác là cửa sắt và chấn song sắt và bên trên trần nhà có căng dây thép gai.

DSC_0036
Từ khu vực giữa sân nhìn về nhà bếp
Inside 1
Lưới dây thép gai bên dưới mái nhà lao (mái ngói)
Map
Bản đồ toàn khu vực nhà lao

Hiện nay cổng chính được sử dụng là cổng thời Mỹ (lối vào đường Nguyễn Tán Thuật), cổng thời Pháp đóng và đang sửa chữa (đường Phạm Hồng Thái). Cả 2 cổng đều nằm sâu trong hẻm, lẫn với nhà dân, đi qua phải để ý mới thấy. Lúc tới đây không để ý, đi qua cổng Mỹ trước mà không biết, cứ theo cổng Pháp tới nơi thì thấy đóng cửa và đang sửa chữa bề bộn, đã tưởng hỏng chuyến viếng thăm, may mà ra hỏi người dân mới biết cổng Mỹ 🙂

Cong thoi Phap 4
Cổng thời Pháp nhìn từ bên trong
Cong thoi Phap 2
Cổng thời Pháp nhìn từ bên ngoài đường Phạm Hồng Thái
Cong thoi My
Cổng thời Mỹ từ đường Nguyễn Tán Thuật
Thap canh
Một trong bốn tháp canh

Lúc ở cổng Pháp nhớ khi xưa ông Vương Hồng Sển cũng đã nhặt một viên gạch của Khám lớn Sài Gòn về làm kỷ niệm khi công trình này bị phá huỷ, nay thấy ở đây cũng đang sửa chữa, có một đống gạch cũ, tôi cũng nhặt một viên về làm kỷ niệm, cả trăm năm rồi mà (gạch cũ to nặng quá, tính lấy một viên mà sau bỏ, lấy một viên vỡ cỡ 1/4 thôi :D).

Hiện tại công trình gần như bỏ hoang, bên trong các nhà lao hầu hết là trống rỗng ngoại trừ vài phòng có trưng bày cảnh tù nhân (hình người bằng xi măng). Có một phòng trưng bày thông tin nhưng tôi không vào coi. Đây là di tích lịch sử cấp quốc gia, để không thế này cũng không có khách thăm quan (tôi chắc là vị khách hiếm hoi), mà trừ khách tò mò như tôi chắc cũng không mấy ai vào đây vì cũng không có gì mà coi mấy.

Inside 3
Cảnh lính đàn áp tù nhân
DSC_0044
Nhà lao
DSC_0041
Nhà lao
DSC_0038
Nhà lao
DSC_0037
Phòng y tế
DSC_0057
Nhà lao
DSC_0062
Nhà lao

Các nhà lao đều để cửa khép hờ, hai bố con tôi thấy cửa không khoá mà cũng không có ai hết nên cứ tự mở cửa để đi vào, tuy nhiên đa số là phòng trống không.

Ngoài các dãy nhà lao thì ở đây trồng rất nhiều cây (tù nhân trồng?), có một số cây lớn chắc phải vài chục năm tuổi, ở giữa khu này có 4 cây ngọc lan rất lớn, toả hương thơm ngát 

Quoc thai dan an
Quốc thái dân an
Nha nguyen
Nhà nguyện
Nha bep
Nhà bếp
DSC_0058
Quốc thái dân an
DSC_0055
Cây xanh
DSC_0054
Rất nhiều cây
DSC_0039
Cây khắp nơi
Bon cay ngoc lan
Bốn cây ngọc lan

Cơm tấm Kiều Giang

Đâu 2 năm trước có vụ lùm xùm về ANVSTP nên mới biết đến tiệm cơm tấm này (bữa đó tiệm này bị oan), từ bữa đó tính lúc nào đi qua cũng phải ghé ủng hộ một lần, có điều tiệm này toàn nằm ở đâu đâu, không mấy khi đi qua 

Mãi hôm kia, do phải phải bò gần 3h trên QL51 rảnh rỗi ngó nghiêng chung quanh thấy một tiệm trên QL51, cách lối ra cao tốc chừng 500m. Thế là sáng qua chạy xuống Vũng Tàu ghé vào lần đầu tiên.

Nói chung thì ăn cũng bình thường (như nhiều người cũng nhận xét vậy) và giá thì… đắt . Tuy nhiên trước khi than đắt thì phải nói là cơm tấm này không giống cơm tấm vỉa hè SG tí nào: có bãi xe rộng sạch, quán rộng + đẹp + sạch, bàn ghế cao (không phải bàn ghế nhựa thấp) kê thoáng, cơm thì bình thường + sườn hơi nguội chắc do nướng cả lố nhưng món canh nấu mọc rất ngon. Tất nhiên là ngồi máy lạnh chứ cũng không khói mù mịt. Phục vụ cũng nhanh nhẹn.

Tóm lại là đi chơi mà cần chỗ ăn được + no bụng + an toàn vệ sinh + nghỉ ngơi chút thì ghé đây là chắc cú 

Update 15/07/2019: Khoảng 3 tuần trước hôm đi Cái Bè cũng ghé vào cơm tấm Kiều Giang ở Mỹ Tho, hết cao tốc đi thêm chừng 2km là tới. Tiệm này nói chung là kém tiệm Long Thành, quán không đẹp bằng, vợ tôi thì kêu cơm ở đây ngon hơn – gần giống cơm tấm hay ăn thường ngày hơn, nhưng tôi thì chắc chắn món canh cải xoong thì kém xa (nấu thịt băm), bì cũng kém tiệm Long Thành.

com-tam-kieu-giang
Cơm tấm Kiều Giang (Long Thành, BR-VT)

Có đúng là tin vui cho các hiệu sách độc lập?

Đang tìm mấy bài về tuyển sinh ĐH cho ông cháu thì chợt thấy bài này Tin vui cho các hiệu sách độc lập. Có thể nó đúng ở Anh, Mỹ nhưng ở VN tôi e rằng câu trả lời của tôi với cái tít là không 🙂

Sách giấy đã không bị ebook đập chết. Đúng vậy. Năm 2010 khi tôi hăm hở mua một cái Kindle 3 thì tôi cũng đã bị cuốn vào trào lưu ảo tưởng rằng ngày tàn của sách giấy sắp đến. Nhưng sự thực thì dù cái Kindle 3 giờ vẫn còn chạy tốt (bền thật :D) nhưng tôi hầu như không sử dụng nó mấy nữa, còn cái giá sách của tôi ngày càng chật chội, kể cả khi đã thanh lý bớt sách cũ, không hay lắm.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Kindle 3, 9 năm vẫn chạy tốt 🙂

Chúng ta vẫn mua và càng mua nhiều sách giấy hơn, tôi cảm thấy đúng là thế (vì không có số liệu), nhưng chúng ta chắc không mua nhiều từ các nhà sách độc lập, số đông chúng ta mua sách online :). Một trong những cái thay đổi hoàn toàn trên thị trường sách trong 5 năm gần đây chắc chắn là cách chúng ta bán sách. 5 năm trước chỉ có Tiki là ông lớn với một cái online bookstore có thể nói là hiện đại :); fahasa.com vẫn còn như một website của cty nhà nước với thông tin về ban bệ lãnh đạo nhiều hơn thông tin sách :P, nhasachphuongnam.com hình như vẫn chưa có; vinabooks.com thì xứng đáng là lão làng trong cả tuổi đời trong làng bán sách lẫn hình thức website – vẫn cứ là cái Web 1.0 như những năm 200x 🙂

Chừng 2 năm ở đây thì sao, website bán sách nở rộ như nấm sau mưa, ai bán sách cũng có một website nhanh và đẹp (trừ một số ít vẫn có vẻ không đặt cược vào bán sách online, tôi biết một số). Lý do đơn giản để mua sách online là vì dịch vụ nói chung là tốt và giá thì rất rẻ so với mua ở nhà sách, vd NXB Trẻ đang khuyến mại Tháng ba 20% ở nhà sách nhưng mua trên Tiki giảm tới 50% 🙂

Một xu hướng nữa dễ nhận thấy (nhằm thu hút bạn đọc mua sách hơn) là nhiều nhà sách/NXB tập trung nhiều/nhiều hơn vào một mảng nào đó, không thể không nhắc tới Omega/Alphabooks với mảng sách chính trị/kinh tế/tiểu sử/lịch sử khó đọc (dù tôi không ưa họ vì chất lượng dịch kém, dù có vẻ gần đây đã rút kinh nghiệm nhiều :D); Nhã Nam và Đông A in sách rất đẹp và Đông A khai thác văn học cổ điển TQ rất kỹ, in đi in lại đủ kiểu; tôi cũng yêu thích NXB VH-VN vì in sách đẹp nhưng không cầu kỳ, kiểu “đẹp dịu dàng mà không chói loá” :); Kim Đồng giờ cũng in sách đẹp và có bookstore đẹp, và cuối cùng nổi đình đám nhất là Phương Nam Book với mấy cái book city như bên Tây :D… Nhưng đây đều là những nhà sách/NXB lớn, họ có tiềm lực khai thác một hướng đi khác và có thể cạnh tranh về giá, chứ các nhà sách nhỏ (rất nhiều) tôi không thấy có gì khác biệt lắm vì thường tập trung mảng sách quen văn học quen thuộc, chất lượng & kiểu mẫu cũng thường thường, có một nhà sách nhỏ sau vài lần mua tôi mới nhận ra là sách của họ chất lượng giấy rất kém.

Sai Gon Cho Lon
Bộ sách Sài Gòn – Chợ Lớn (4 tập) sẽ làm bạn ngạc nhiên về chất lượng sách của NXB VH-VN

Nhắc đến sách giấy thì không quên nhắc tới đường sách, nhưng cái nhận xét trong bài trên là đường sách “là điểm đến yêu thích cho mọi người” có lẽ chỉ đúng cho HN và SG, và đúng nhất vào cuối tuần mà thôi. Tôi nghĩ là tác giả chưa đặt chân tới đường sách Vũng Tàu, vì nó là nơi rất vắng vẻ ngay cả cuối tuần 🙂

Tuần vừa rồi tôi lại ghé Vũng Tàu, lại dạo một vòng đường sách tối T7 coi xem có gì mới. Chỉ còn có 3 tiệm sách của NXB Trẻ, Kim Đồng, và nhà sách Hoàng Cương (không tính một số tiệm bán đồ lưu niệm). Mấy gian hàng trước kia là tiệm sách của Phương Nam vẫn đang đắp chiếu sửa chữa. Và khách vẫn vắng hoe, tiệm Hoàng Cương (mà tôi đã khá ngạc nhiên khi phần lớn là sách khó đọc) vẫn chỉ có chị chủ đứng bán. Tất cả y chang như lần ghé trước cách đây đâu 3-4 tháng. Buồn ơi là sầu.

Duong sach VT
Vắng hoe đường sách Vũng Tàu một sáng Chủ nhật

Trả lại em yêu, khung trời đại học

“Trả lại em yêu, khung trời đại học”, cũng là đại học nhưng ở đây là bài giới thiệu về sách chứ không phải bài hát đã quá nổi tiếng kia của nhạc sỹ Phạm Duy 🙂

TS. Nguyễn Xuân Xanh là một trong số ít người rất nhiệt tình trong việc truyền tải những thông tin về mô hình giáo dục, sức mạnh khoa học kỹ thuật của nước Đức tới người VN. Tôi biết nhiều hơn về nước Đức (trừ phần chiến tranh WW2 :)) là qua các bài viết, sách của ông. Xin giới thiệu một bài giới thiệu về quyển sách mới nhất của tác giả này.

Sách Đại học, một cái nhìn toàn diện

(TBKTSG) – Cuốn sách Đại học này không thuộc bộ Tứ thư cách đây 2.000 năm của Nho giáo (bốn cuốn từ thời nhà Tống, được Chu Hy tu thư sau đó khoảng 1.000 năm, bao gồm Đại học, Trung dung, Luận ngữ và Mạnh tử).

Cuốn sách ở đây là Đại học vừa mới ra mắt đầu năm 2019 của tiến sĩ Nguyễn Xuân Xanh, từng giảng dạy nhiều năm với hàm giáo sư habilitation tại Bielefeld và Berlin (Đức), là một học giả, một tác giả của nhiều sách và bài viết được độc giả chú ý như Einstein, Nước Đức thế kỷ XIX, Thư gửi quý nhà giàu Việt Nam… (*)

Đại học là một tác phẩm khá đồ sộ, với 555 trang, được biên soạn công phu suốt hơn năm năm, bao gồm lịch sử 900 năm của đại học, tư liệu lịch sử và các tiểu luận rất bổ ích cho giới hoạt động giáo dục, các nhà hoạch định chính sách, nhà nghiên cứu, sinh viên, và cả giới doanh nhân là những người cần quan tâm đến sở học, sở dụng, kỹ năng để đổi mới sáng tạo và làm ra những giá trị nói chung.

Cách hay nhất để thấu hiểu nội dung cuốn sách này là đọc nó một cách chậm rãi và cẩn trọng. Để xem lại (review), suy nghĩ thêm (rethink) và cấu trúc lại (restructure) như nước Đức và nước Nhật đã làm. Như nước Mỹ đã tiếp thu tinh thần đại học của anh em nhà Von Humboldt, và không đánh mất vị trí dẫn đường phát triển khoa học như/của Hy Lạp cổ xưa, của Ý, của Pháp và Anh trong lịch sử cận đại.

Cần đọc hết 555 trang vì có nhiều ý tưởng tiềm ẩn giữa những dòng chữ, vì khối lượng tư liệu dày đặc và vì rất bổ ích cho những ai thích chiêm nghiệm và tư duy sâu.

Những ai có quá ít thời gian khiến không thể đọc hết cả cuốn sách thì xin đọc 20 trang của phần dẫn nhập và những dòng in đậm, in nghiêng. Tác giả đã rất sư phạm, rất nghiêm túc tạo những điểm nhấn, những mốc sự kiện của lược sử này, nêu bật phần hồn tinh túy của triết lý đại học, cũng là triết lý giáo dục đã làm thay đổi thế giới.

Chỉ riêng việc sưu tầm các tinh hoa mang tính định hướng giáo dục như tổng kết 12 kỹ năng cần có của Đại học Princeton, nơi có rất nhiều giáo sư đoạt giải Nobel, cũng đã làm sáng tỏ rất nhiều, để sớm chấm dứt việc học vẹt, học thuộc lòng (thay vì học suy nghĩ, tư duy logic, nâng chỉ số cảm xúc EQ và chỉ số xã hội SQ).

Năm 1993, Đại học Princeton đã định ra danh sách các kỹ năng cho sinh viên cần phải đạt được sau thời kỳ học tập:

  1. Khả năng suy nghĩ và nói, viết rõ ràng.
  2. Khả năng lý luận có phê phán và một cách có hệ thống.
  3. Khả năng ý tưởng hóa (conceptualize) các vấn đề và giải quyết chúng.
  4. Khả năng tư duy độc lập.
  5. Khả năng có sáng kiến và lao động độc lập.
  6. Khả năng làm việc và học trong sự hợp tác với người khác.
  7. Khả năng đánh giá thế nào là hiểu một sự việc hoàn hảo.
  8. Khả năng phân biệt cái quan trọng với cái tầm thường, cái lâu dài với cái phù du.
  9. Làm quen với nhiều cách tư duy khác nhau (bao gồm những cách tư duy định lượng, lịch sử, khoa học và mỹ học).
  10. Có chiều sâu tri thức trong một lĩnh vực đặc biệt.
  11. Khả năng nhìn thấy các mối liên hệ giữa các ngành, ý tưởng và văn hóa.
  12. Khả năng theo đuổi sự học suốt đời.

Nếu một trong những mục đích của việc học là để trở thành người tự do và biết tự học suốt đời, trưởng thành để thích ứng tốt với mọi tình huống trong cuộc sống và thực sự là người có học, có hiểu biết, có kỹ năng nghề nghiệp để mưu sinh và có đạo đức tốt; nếu mục đích của việc học không phải để ra làm quan, thì bể học mênh mông cần kết nối với những ao làng và những đáy giếng bằng nhiều cách nào đó để hấp thu tinh hoa bốn phương trời, để thay đổi chính thế giới nhỏ bé quanh ta, xây dựng cuộc sống có chất lượng về cả vật chất, tinh thần, môi trường và quan hệ xã hội.

Sách Đại học đã nói đến ý nghĩa to lớn của cuộc dịch thuật vĩ đại để chuyển ngữ sang tiếng Latinh những tác phẩm kinh điển của các học giả Hy Lạp như Aristote, Euclid, Hippocrates, Galen, Prolemy… và một số học giả Ảrập như Alhazen (quang học) và Al-Khawarizmi (đại số)…

Sách chỉ có 13 trang về Trung Hoa và Nhật Bản sau khi có mô hình Von Humboldt của Đức (trang 162-172), và chỉ có 8 trang cô đọng, đầy tâm huyết và sự dè dặt khi nói đến đại học Việt Nam (trang 139-146). Rất mong mảng đề tài này cần được đào sâu thì mới thoát ra khỏi cái khung “kinh tế mồ hôi” và việc rao giảng những kiến thức cũ, thiếu cập nhật, thiếu tính đột phá. Đại học và những con người thời đại số cần thoát ra khỏi những học thuật “nhai lại”, tầm chương trích cú”, để đi vào nghiên cứu sâu, hợp lực và tích hợp tinh hoa mỗi ngành và liên ngành, đẩy mạnh việc ứng dụng để nâng cao chất lượng sống, trên nền tảng tư duy hiện đại, đạo đức và nhân văn.

(*) Tham khảo: https://rosetta.vn/nguyenxuanxanh/

Nguyễn Thanh Lâm (https://www.thesaigontimes.vn/285674/sach-dai-hoc-mot-cai-nhin-toan-dien.html)

Những sai lầm thường gặp về Petrus Trương Vĩnh Ký

Đây là một bài viết hay chính xác là một nghiên cứu về Petrus Ký rất quan trọng, hoặc là quan trọng nhất trong những gì tôi cũng đã đọc về Petrus Ký: nó chỉ rõ một số sai lầm phổ biến và vạch mặt một người nguỵ tạo lịch sử.

Nghiên Cứu Lịch Sử

tieusu-021.jpg

Winston Phan Đào Nguyên

PHẦN 1: GIỚI THIỆU

Xin tự giới thiệu tôi là một cựu học sinh trường Petrus Ký.  Tôi thi đậu vô trường này năm 1974, và chỉ học được một năm thì trường bị đổi tên thành Lê Hồng Phong.  

Có lẽ cũng như phần lớn các bạn cùng khóa, tôi thi vô trường Petrus Ký vì đó là trường giỏi nhất và gần nhà nhất, chứ thật tình thì tôi không biết gì nhiều về ông Petrus Ký.  Có thể nói rằng trước năm 2017 thì tôi chỉ “nghe tiếng” ông Petrus Ký, còn thật sự thì tôi chưa được đọc những gì Petrus Ký viết. Và có lẽ cũng như nhiều người trong cử tọa ngày hôm nay, tác phẩm duy nhất của Petrus Ký mà tôi đã đọc là chuyện cười về bài “Thơ Con Cóc”, với tựa đề “Ba Anh Dốt…

View original post 8,725 more words

Phở trong nỗi nhớ

Tuổi Trẻ đang có series viết về phở, mình cũng có ít hoài niệm 

Phở 🍜 những năm 8x thế nào nói chung giờ không còn nhớ mấy, thứ nhất là hiếm khi mới được ăn (phở ngó thì nhiều ), thứ hai là lâu quá rồi, chỉ có một cái nhớ rõ là sợi bánh phở ngày xưa nó thường to bề ngang cỡ gần 1cm gì đó, không bé tí như sợi bánh đa bây giờ.

Bỏ qua các quán phở nổi tiếng (nhưng chưa phải ngon nhất), có hai quán phở nhỏ tôi thấy ngon nhất (lúc nào cũng có thể ăn) là một quán ở góc Hoà Mã -Phố Huế, ngày là tiệm sửa xe máy, tối mới bán phở, phở ngon + quẩy giòn, trước một bà chị vợ có cửa hàng gần đó nên hay ăn.

Quán thứ hai là ở gần nhà, quán này cũng có tiếng ở khu vực đó, ông chủ cùng tên tôi . Phở cũng rất ngon, một tuần cũng phải 2-3 sáng ghé ăn trên đường đi làm. Nhưng ấn tượng nhớ nhất là về ông chủ – cũng là đầu bếp chính – vợ, con gái, con rể, nhân viên bu chung quanh phụ. Một lần có một ông khách gọi bỏ nọ thêm kia hơi rắc rối, khách đông, đến lúc mang ra nhầm phải mang vào đổi, tôi ngồi cạnh đó thấy ông ấy nói “cứ cho nó chờ” 

Dân trong này rất ghét dân ngoài kia kiểu phục vụ bố đời như vậy , tuy nhiên là dân ngoài kia và trải nghiệm thực tế thì tôi thấy nhiều khi cũng thông cảm, quán nhiều lúc đông bỏ mẹ, khách vào còn cứ õng ẹo thế này thế kia thì nhiều lúc họ bực cũng phải thôi. Tất nhiên là mức độ bực cũng vừa phải thôi chứ kiểu mấy đứa chửi người ta thì bố láo quá.

Lâu lắm rồi chưa ăn phở quán này, mà không biết còn bán không nữa 🌞

beef-pho-and-dough
Phở bò và quẩy giòn, chết thèm luôn 🙂

Một tút về phở 3 năm trước, hôm nay Facebook nó nhắc 🙂

Mới ăn một bát phở ngon. Phở ngon là phở ăn thấy rất ngon, gần như sáng nào cũng ăn mà không chán . Mấy hàng phở ngon nhất mà mình từng ăn toàn hàng nhỏ thôi, không phải hàng nổi tiếng, gốc này gốc kia gì hết. Có hàng còn chỉ bán tối, ngày là tiệm sửa xe máy 

Không may là phần lớn chúng ta không ở gần hàng phở ngon, hoặc không ở gần suốt đời.

Cũng hàng phở này, quãng 2008 – lúc dân ta hái ra tiền nhờ đất và chứng – cứ đến mấy ngày giáp Tết là phở tăng giá 5K/bát (lý do đưa ra là gần Tết thịt bò lên giá) và giá cứ thế đến Tết sau, lại tăng tiếp.

Sau 3 lần tăng lên 35K thì bất ngờ một Tết không thấy tăng giá. Tết sau còn bất ngờ nữa là lại giảm giá còn 30K và duy trì cho đến sáng nay. Chắc do mấy năm nay kinh tế suy thoái, khi nào phở tăng giá lại cầm đấy là lúc kiếm tiền lại dễ 

Đường sách không có khách

Tôi vẫn cho rằng đường sách là một phong trào tốt nhưng có vẻ giới bán sách hơi hào hứng quá, một đường sách ở TPHCM, Hà Nội là đủ rồi chứ đừng có mơ mộng mở thêm nhiều cái nữa. Dân mình không ham đọc sách và tỷ lệ đọc sách thuộc nhóm thấp trên thế giới hoàn toàn không phải là không có chỗ mua sách.

Hôm nay ghé đường sách Vũng Tàu thấy vắng vẻ quá, vừa lần trước xuống đây cách nay gần 3 tháng còn khen nhà sách Phương Nam có một dãy gian hàng đẹp thì nay đã dẹp tiệm, trống trơn, quây rào kín với thông báo đang sửa chữa. Cái gọi là đường sách Vũng Tàu, dù có vị trí cực đẹp cây xanh bóng mát lại ngay sát biển, nay lèo tèo còn đúng 3 hiệu sách của NXB Trẻ, Kim Đồng, và Hoàng Cương (một nhà sách tư nhân) (không tính mấy hiệu bán văn hoá phẩm, quán cafe).

Duong sach VT
Đường sách một sáng Chủ nhật rất vắng khách

Kim Đồng thường nhộn nhịp nhất vì có nhiều khách trẻ em, và hay coi cọp :). Hoàng Cương hình như là hiệu sách mới vì tôi cũng không nhớ rõ có thấy các lần trước chưa, tôi để ý lần này là vì tiệm sách này có 2 gian cho mảng sách đáng đọc (và khó đọc đối với đa số), có thể thấy rất nhiều sách lịch sử, sách của NXB Tri Thức ở đây. Thấy không có khách và cũng có mỗi một chị lớn tuổi hơn tôi đứng trông tiệm (đoán là chủ) tôi cũng vào hỏi chuyện về gian hàng Phương Nam đóng cửa, về khách ghé đường sách, cũng kể qua với chị đó về đường sách trên. Mà không biết lần sau xuống còn thấy tiệm sách này không 🙂

Free reading NXB Tre
Sách dành cho đọc miễn phí ở gian hàng NXB Trẻ, Vũng Tàu.

How to install GCC on macOS (and make it your default C/C++ compiler)

Clang is default installed C/C++ compiler on macOS but for some reason if you want to use GCC then these are installation steps (I did it on macOS Sierra 10.12.6):

1. Check if Clang is already installed on your system

Run command gcc --version, you should see something like this, gcc is just a symlink to clang:

Configured with: --prefix=/Applications/Xcode.app/Contents/Developer/usr --with-gxx-include-dir=/usr/include/c++/4.2.1
Apple LLVM version 9.0.0 (clang-900.0.39.2)
Target: x86_64-apple-darwin16.7.0
Thread model: posix
InstalledDir: /Applications/Xcode.app/Contents/Developer/Toolchains/XcodeDefault.xctoolchain/usr/bin

2. Install GCC with Homebrew

There are several versions of GCC available so you need to be sure which one you want to install. Try brew search gcc then brew info gcc, I just want the latest stable release of GCC now, it’s 8.2.0;

gcc: stable 8.2.0 (bottled), HEAD
GNU compiler collection
https://gcc.gnu.org/
Not installed
From: https://github.com/Homebrew/homebrew-core/blob/master/Formula/gcc.rb
==> Dependencies
Required: gmp , isl , libmpc , mpfr 
==> Options
--with-jit
 Build just-in-time compiler
--with-nls
 Build with native language support (localization)
--HEAD
 Install HEAD version
==> Analytics
install: 46,915 (30d), 207,277 (90d), 664,901 (365d)
install_on_request: 22,990 (30d), 92,797 (90d), 284,987 (365d)
build_error: 491 (30d)

Start installing GCC with brew install gcc.

After GCC is installed successfully, check again with gcc --version. Surprisingly you still see Clang!!! There is nothing wrong here, if you try again with gcc-8 --version then you will see what you expected:

gcc-8 (Homebrew GCC 8.2.0) 8.2.0
Copyright (C) 2018 Free Software Foundation, Inc.
This is free software; see the source for copying conditions.  There is NO
warranty; not even for MERCHANTABILITY or FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE.

3. Make GCC as default compiler

There are several ways to make it works but I went with this route since it’s the most safer and easier option. Add following content into your ~/.bash_profile, the export command just put /usr/local/bin ahead so it will be searched prior /usr/bin – where Clang symlinks created. alias commands allow you to run GCC conveniently without worrying about its version since its symlinks are created with -8 suffix (run ls -l /usr/local/bin to see all of them).

export PATH=/usr/local/bin:$PATH
alias gcc='gcc-8'
alias cc='gcc-8'
alias g++='g++-8'
alias c++='g++-8'
alias cpp='cpp-8'

UPDATE: I don’t know why aliases don’t work properly, if I run gcc directly from terminal then it works well – gcc-8 is used. But when I used a makefile, clang was still magically used, I only found this issue when I used a gcc only option – -fno-default-inline.

You can test it with this command g++ -fno-default-inline test.cpp -o test.out, there will be no warning. But if you run it from a Makefile, you will see a warning like this:

clang: warning: optimization flag '-fno-default-inline' is not supported [-Wignored-optimization-argument]

So instead of aliases, I just created symlinks for gcc in /usr/local/bin then everything worked well.

Updated ~/.bash_profile now:

export PATH=/usr/local/bin:$PATH

And create these symlinks:

cd /usr/local/bin
ln -s /usr/local/bin/gcc-8 cc
ln -s /usr/local/bin/gcc-8 gcc
ln -s /usr/local/bin/g++-8 g++
ln -s /usr/local/bin/c++-8 c++
ln -s /usr/local/bin/cpp-8 cpp

Restart your Terminal, run gcc --version again to see its correct version information and it’s done.

Ghé thăm Tổng lãnh sự quán Pháp nhân ngày di sản Châu Âu

“Ngày hội Di sản Châu Âu là dịp những tòa nhà di sản lịch sử mở cửa để du khách tham quan và tìm hiểu. Để hưởng ứng sự kiện này, tòa nhà Tổng Lãnh sự Pháp tại TP HCM cũng mở cửa cho khách tham quan. Điều này đã được duy trì trong 5 năm qua. Chúng tôi cũng mong muốn hoạt động này sẽ được tiếp tục trong tương lai”- Tổng Lãnh sự Pháp tại TPHCM Floreani chia sẻ.

Sáng hôm qua ngồi cafe coi Tuổi Trẻ thấy có mẩu tin nói Tổng lãnh sự quán Pháp ở Sài Gòn sẽ mở cửa duy nhất một ngày 15/09/2018 cho mọi người vào thăm quan toà nhà 146 năm tuổi này. Đây là một hoạt động trong khuôn khổ Ngày hội Di sản Châu Âu, những tòa nhà mà bình thường không phải để thăm quan (vd nơi làm việc của chính quyền) sẽ được mở cửa. Ý tưởng đó thành công đến mức Hội đồng châu Âu vào năm 1991 đã mở rộng việc tổ chức sự kiện này trên toàn Châu Âu và hiện nay diễn ra ở gần 50 quốc gia. Quá hay, đây là cơ hội hiếm hoi để khám phá một trong những toà nhà cổ nhất còn sót lại ở SG, đi luôn 🙂

Photo 9-15-18, 10 58 12

DSC_0288
Tổng lãnh sự quán Pháp tại TPHCM

Khoảng gần 10h thì tới cổng, trời vừa mưa xong, nói chung bạn Pháp thân thiện chứ không có lúc nào cũng hằm hằm tỏ ra nguy hiểm như mấy bạn Mỹ. Chỉ có một nhân viên đứng ở cổng hướng dẫn vào bàn đăng ký, ghi tên xong đi qua cửa dò kim loại là xong. Khách được hướng dẫn đi theo nhóm có nhân viên đi cùng để giới thiệu, một chiều, được chụp ảnh nhưng không sờ vào hiện vật. Không biết có phải bộ dạng của mình cộng với cái máy ảnh nên bị nhầm là phóng viên hay sao mà loanh quanh một mình ở bên trong, lẫn với đám phóng viên thật, cũng không thấy bị nhắc nhở gì :D. Nhưng cơ bản mình cũng là một khách thăm quan văn minh :P, chứ cứ như một anh kêu vợ ngồi lên ghế để chụp ảnh, một em phóng viên xem cái tranh sơn mài nào cũng sờ tay vào thì có mà đáng bị tống cổ ra sớm.

Lần đầu tiên được thò mặt vào đây, giữa khu đất là một toà nhà lớn 2 tầng có hành lang chạy xung quanh – kiểu kiến trúc phổ biến của các toà nhà lớn do người Pháp xây ngày xưa. Khuôn viên toà nhà là 1,5ha, xung quanh toàn cây là cây, có 2 cây ở phía trái (giáp đường Hai Bà Trưng) rất lớn, những cây lớn ở đây chắc cũng hơn trăm năm tuổi như toà nhà. Toà nhà này được xây dựng vào năm 1872, dưới thời Đô đốc Dupré, ban đầu là nơi ở và làm việc của Thuyền trưởng Lực lượng Hải quân, sau đó của Tổng tư lệnh các lực lượng xứ Nam Kỳ. Từ năm 1945 là nơi ở của Ủy viên Cộng hòa tại xứ Nam Kỳ. Từ 1954 đến 1975 là đại sứ quán Pháp thời chính quyền VNCH. Sau năm 1975, tòa nhà thuộc Tổng lãnh sự Pháp tại TPHCM.

 

(mai viết tiếp, giờ hơi nhức đầu :D)